Хранене по лунен календар – събота – 10 септември 2022

В 14 лунен ден се препоръчва да се яде само прясно приготвена храна. Не яжте вчерашната храна, приготвени полуфабрикати и консерви. Препоръчително е да се ограничи сладкото.

Можете да ядете солени храни, тлъсти меса, домашни млечни продукти. Основният продукт днес са бадемите. Особено полезни са след сухо изпичане.

Препоръчително е да се придържате към интуитивното хранене – яжте каквото искате в този момент, дори и обикновено да не го ядете. Само не преяждайте  – всяко излишно нещо може да се превърне в наднормено тегло.

Днес е добър ден за отслабване. Хората със заболявания на бъбреците и панкреаса трябва да бъдат внимателни към своето състояние - тези органи днес са уязвими.

СВИНСКИ КЕБАП С ГЪБИ 

Продукти: около 700 г свинско месо, 1 супена лъжица свинска мас, 3-4 глави кромид лук, 1 глава чесън 50 г, 300 г гъби печурки, 4-5 домата, 1 супена лъжица брашно, 100 мл (1/2 чаена чаша) бяло вино, 1/2 чаена чаша ориз, 1 лимон, чубрица, червен пипер, черен пипер, сол.

Приготвяне: Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След това се прибавят последователно червеният пипер, гъбите, нарязани на ивички, обелените скилидки на чесъна, брашното, настърганите домати, черният пипер, чубрицата и резенчетата от лимона.

Ястието се залива с топла вода, посолява се и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се със сварен ориз или пюре от картофи.

Полезни съвети от кухнята: Чеснова панировка с кориандър (панировка за всички видове месо)

Рецепта: галета - 7 части; кориандър (зелен) - 1 част; зелен лук - 1 част; чесън на прах - 1 част.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.