Хранене по лунен календар – събота – 11 юни 2022

В 12 лунен ден (до 17:35 часа) Луната все още оказва негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс. Може да се гладува. Ако пък не искате да гладувате, приемайте само лека и здравословна храна. 

Млечни мазнини в извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини, ще бъдат полезни. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. Много е полезно да се пият сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков). Както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). 

Необходимо е да се въздържате от груби храни, меса, всякаква риба и яйца. Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

На 13-ия лунен ден (след 17:35 часа) е допустимо малко пиршество. През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да се консумира риба или месо, но с по-малко мазнини. Позволени са леки десерти.

За вечеря:

ЗАДУШЕНО ПИЛЕ С ЧЕСЪН

Продукти: 1 пиле около 800 г, 1/4 чаена чаша растително масло, 2 глави кромид лук, 10 скилидки чесън, 5-6 бр. домати, 1/2 винена чаша червено вино, 1 с. л. брашно, червен пипер, черен пипер 5–6 зърна, сол.

Приготвяне: В мазнината се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят брашното и нарязаните на ситно домати и скилидки чесън, и се задушават. Поръсва се с червения и черния пипер, посолява се и се разбърква добре.

Пилето се нарязва на парчета, посолява се, поставя се в тенджера, покрива се със задушените продукти, залива се с 1 чаена чаша топла вода и виното и се вари на тих огън до омекване.

Полезно: Когато имате неблагоприятен ден, включете във вашата дажба няколко банана. Те съдържат полезен за организма калий и биологично активни вещества, защитават ни от стреса, намаляват нивото на адреналина. Недостигът на калий често става причина за нарушение на сърдечния ритъм. Бананите са незаменими в дни с магнитни бури.