Хранене по лунен календар – събота – 14.11.2020

Хранене в 29-ия лунен ден

В последния ден от лунния месец са недопустими всякакви хранителни пиршества. Почти цялата храна, която ядем днес, ще бъде в наш ущърб. Идеалният вариант за този ден е гладуване. Дайте почивка на храносмилателната си система, като не я запълвате с храна. Това ще ви помогне да изчистите тялото, да започнете да се чувствате много по-добре. 

Ако не можете да си позволите да гладувате, старайте се да облекчите диетата си.  Необходимо е да се въздържате от употреба на месо и прием на голямо количество храна. Подходящо е да включите традиционните зеленчукови ястия, млечна храна, хляб, зърнени храни.

Изключете месо, мазно и пържено, тестени изделия, алкохол. Опитайте се да ядете повече салати. Ако не можете без месо, по-добре използвайте малко количество риба или морски дарове. Ястията трябва да бъдат печени, варени или задушени. 

Препоръчва се да се яде бавно и да се кажат молитви преди ядене. Добре е да се яде в мълчание и съзнателно. Нищо лошо не трябва да се говори на масата.

Жива храна на деня Босилек – подобрява циркулацията на кръвта, има противогъбично и бактерицидно действие, лекува очни заболявания, укрепва венците, почиства камъните в бъбреците.

Днешното предложение:

ДОМАТИ НА ФУРНА

Продукти: 6 едри домата, 2 с.л. масло, 2 с.л. брашно, 1 глава лук, магданоз, сухар, черен пипер, сол.

Приготвяне: Брашното се запържва в мазнината. След това се разрежда с около 2 чаени чаши топла вода или бульон и се добавя нарязаният лук, магданоз, сол и черен пипер.

Слага се на огъня да заври и се вари няколко минути.

Доматите се издълбават, посоляват се леко отвътре и се пълнят със сгъстения сос.

Нареждат се в тавичка, намазана с олио, поръсват се със счукан сухар, заливат се с малко разтопено масло и се пекат около 15 минути във фурната.

Поднасят се, докато са топли.