Хранене по лунен календар – събота – 15 октомври 2022

В 20 лунен ден силно се препоръчва да не преяждате, да не натоварвате тялото си с тежки продукти, но и да се гладува не трябва. Преобладават леките енергии, които ни дават много енергия и жизненост. Когато преяждаме, запушваме енергийните канали на тялото, ставаме неспособни да възприемаме фините енергии. 

Не яжте повече, отколкото е необходимо и когато не сте гладни. Храносмилателната ни система не преминава през най-доброто време, затова е силно препоръчително да избягвате вредни храни (мазни и пържени). Да се избягват тестени изделия и сладко.

За предпочитане е да експериментирате с нови екзотични рецепти. Основното нещо е храната да е прясно приготвена.

Препоръчително е (но не е задължително) да се откажете от месо (особено пилешко) и месни изделия и храненето да е основно от растителен произход – бобови храни, семки, орехи, млечни продукти. За да подобрим храносмилането, се нуждаем от въглехидрати. Фибрите са много полезни, така че яжте достатъчно зеленчуци. Добре е да включите в менюто си слънчогледови и тиквени семки.

Ако досега не сте правили очистителни процедури и не сте гладували, днес можете да го направите за първи път, ако решите.

ЗРЯЛ ФАСУЛ ПО ШОПСКИ

Продукти: 350 г зрял фасул, 100 мл олио, 2 глави кромид лук, 3-4 домата, 3-4 сушени пиперки, червен пипер, джоджен, магданоз, сол и лютиви чушчици (сушени) на вкус.

Приготвяне: Фасулът се кисне в студена вода 5-6 часа, измива се, залива се със студена вода и се вари до омекване.

В олиото се задушава нарязания на ситно лук, след което се прибавят и задушават 5-10 минути доматите, нарязани на дребно и сушените пиперки. Разбъркват се с червения пипер и се прехвърлят в тава с боба, като се добавят лютивите сушени чушлета (по желание) и дребно нарязания джоджен.

Запича се във фурна и се поднася със ситно нарязан магданоз.

Полезни съвети от кухнята: Чеснови капки срещу простуда - счукайте 2 глави чесън, залейте с чаша водка и разклатете добре. Капнете 1 капка върху езика, задръжте малко в устата и след това преглътнете. Лечението се провежда в продължение на 4-5 дни.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.