Хранене по лунен календар – събота – 18 юни 2022

 В храната в 19 лунен ден, както и всеки друг ден, е необходимо да се спазва мярка.

Здравословните храни приготвени у дома, ще ви бъдат от полза. Старайте се да приготвяте храната си с ниско съдържание на мазнини и канцерогени. 

Въпреки че денят се счита за благоприятен за хапване, в същото време лунните енергии оказват силно влияние върху вътрешните ни органи.  Здравия човек може да не почувства нищо, но ако имате някакви хронични заболявания, тогава с неправилна и небалансирана диета те могат да се влошат и да ви причинят в най-добрия случай голям дискомфорт. Също така да бъдат внимателните хората, страдащи от диабет. Може да консумирате месо, риба и гъби, но щателно проверявайте качеството им.

Добре е да се ядат кръгли плодове и зеленчуци. Избягвайте екзотичните плодове и даже соковете им. Пийте билкови отвари и чайове.

За радост на всички, които обичат сладкото, днес можете да приемете въглехидрати. Поглезете се с любимите си десерти, но в разумни количества.

ГУЛАШ ОТ СВИНСКО МЕСО

Продукти: 0,500 гр свинско месо, 1/2 чаша мазнина, 1и 1/2 глави лук, 1/2 чаша вино (или 1-2 лъжици оцет),  1/2 чаша кисело мляко, 1 лъжичка червен пипер и ½ лъжичка скълцан ким, черен пипер, сол.

Приготвяне: Свинското месо се нарязва на малки късчета и се пържи в мазнината със ситно нарязания лук, докато лукът се стопи и почти изгуби.

Прибавят се солта, червения пипер и ким, налива се гореща вода, колкото да се покрие месото, и се вари, докато омекне.

След това се прибавя виното и се вари още десетина минути. Накрая се прибавя разбито киселото мляко, с което ястието само възвира.

Поднася се с макарони, пържени картофи или пюре.

Полезно:Черният дроб е сред най-важните органи в човешкото тяло. Той изпълнява различни функции, необходими, които участват в процеса на храносмилането. Ако придобиете навик да добавяте щипка куркума към всяко ястие, ще подобрите значително състоянието на черния дроб.