Хранене по лунен календар – събота – 19.06.2021

До обяд яжте по-лека храна и по-малко количество.

След 14:47 часа в 10 лунен ден може да си хапвате това, което организма и душата ви желаят.

Не трябва да се гладува, нито да се придържате към строга вегетарианска диета. Препоръчително е да се хапне малко месо.

Подходящо е също да се ядат макаронени изделия, всички видове сирена, пирожки с месо, царевица. От сладките продукти – кифличка, шоколад и мед.

На масата обезателно трябва да присъства натурален зеленчуков сок. Подходящи са доматен и от моркови.

Хората с язвени проблеми в този период не трябва да употребяват продукти, които могат да провокират заболяването.

Днешното предложение:

ПИРОЖКИ С ШУНКА

Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 250 г шунка, 2 яйца, 50 г сирене, 1 и 1/2 к. ч. мазнина, черен пипер.

Приготвяне: Корите се разтварят и се слепват по две с мазнината. Всяка кора се нарязва откъм по-тясната страна на ленти, а след това напречно на 4, 6 или 8 парчета. Поръсват се с мазнина и в единия им край се поставя плънка от ситно нарязаната шунка, натрошено сирене, яйцата (без единия жълтък) и черния пипер.

Прегъват се неколкократно по диагонал и се оформят на триъгълни пирожки. Намазват се с мазнина и разбития жълтък и се пекат на умерена температура.

Поднасят се топли или студени.

Любопитно: Свикнали сме да ядем плодовете за десерт или да пием сокове след ядене. Това не бива да се прави! Плодовете трябва да се изяждат на гладно преди ядене. Ако се консумират след ядене, цялата храна ще започне да ферментира и ще се превърне в киселина. Плодовете в комбинация с друга храна и храносмилателни сокове започват да вкисват и да се развалят. (според науката на правилното хранене)