Хранене по лунен календар – събота – 20.02.2021

Човечеството отдавна е забелязало особеното влияние на Луната върху природата и живите организми. Промяната във фазите на Луната влияе върху нашето благосъстояние и работата на вътрешните органи. Усвояването на храната зависи и от позицията на нашия спътник. 

От 11:30 часа на 20.02. до 12:07 часа на 21.02. в 10 лунен ден може да си хапвате това, което организмът и душата ви желаят. В това време те се нуждаят само от това, което наистина сами искат. Днес е неблагоприятен ден за диети. Категорично не се препоръчва недохранване или гладуване - това ще донесе голяма вреда на тялото.

Препоръчително е да се хапне малко месо. Подходящо е да се ядат макаронени изделия, всички видове сирена, пирожки с месо, царевица. От сладките продукти – кифлички, шоколад и мед.

Добре е да се консумират пресни или приготвени на пара зеленчуци, прясно изцедени сокове, билкови чайове. На масата обезателно трябва да присъства натурален зеленчуков сок. Подходящи са доматен и от моркови. Не трябва да пиете алкохол. Солената риба и маринованите гъби се усвояват слабо.

Хората с язвени проблеми в този период не трябва да употребяват продукти, които могат да провокират заболяването.

Днешното предложение:

ГОЛЯМО КЮФТЕ С КАЙМА И КАРТОФИ

Продукти: 500 г кайма, 4 яйца, 4 сварени и настъргани картофа, 1 непълна чаена чаша прясно мляко, олио, 200 г кашкавал за поръсване, чубрица, магданоз, джоджен, сол на вкус.

Приготвяне: Смесете всички продукти, като подправките нарежете на много ситно (или ги стрийте, ако са сухи).

Оформете голямо кюфте. Поставете го в обилно намазана с олио тава и печете на умерена фурна.

След изпичането поръсете кюфтето с настъргания кашкавал и отново запечете, докато кашкавалът се разтопи и порозовее.

Поднася се с пържени картофи и туршия.

Любопитно: „Виолетовата събота, денят на Сатурн, е времето на ядките – орехи, бадеми, лешници. Подходящи са и кестените, сушените плодове, зрелият боб, сините патладжани, черната ряпа, кафето и какаото“.- Петър Дънов