Хранене по лунен календар – събота – 21.03.20

За тези, които спазват постите - Великденския пост започна от 2 март до 19 април. Забранява се консумацията на храни от животински произход - месо, яйца, мляко и производните им. Позволено е да ядете повече плодове, зеленчуци, варива и ядки. Строгият пост не се препоръчва на болни, на малки деца, на възрастни хора, на бременни жени и кърмачки.

За тези, които не спазват пости - Хранене по лунен календар

І вариант - В 27-ия лунен ден, за разлика от предишни дни скромното празненство не е забранено. 

На този ден няма специални ограничения за това, което може да се яде, не се колебайте да се придържате към обичайната си диета. 

Добре е да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, колбаси, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днешното предложение:

ЧЕРЕН ДРОБ С БЕКОН НА СКАРА

Продукти: 600 г телешки или свински черен дроб, 200 г бекон, черен пипер, сол    

Приготвяне: Нарежете дроба на филийки, поръсете ги с черен пипер и сол и увийте всяка в резенче бекон.

Нанижете ги на шишчета и печете върху намазнена предварително загрята скара.

ІІ вариант – хранене по Цветна диета

В събота продуктите са с жълт цвят: лимон, ананас, праскови, кайсии, жълт пипер, жълти ябълки, царевица, тиквичка, зряло сирене, мед, яйчен жълтък (не повече от два на ден), горчица, куркума. Напитки: 1,5 литра вода с лъжица мед. Жълтите храни имат положителен ефект върху ума, успокояват нервната система, зареждат с енергия и подобряват работата на черния дроб, подобряват настроението.

КАРТОФЕНА САЛАТА С ЦАРЕВИЦА

Продукти: 500 г картофи, 100 г консервирана сладка царевица, 4 твърдо сварени яйца, майонеза, сол.                          

Приготвяне: Сварявате картофите и като изстинат се нарязват на кубчета. Обелените яйца също се нарязват на кубчета. Всичко се смесва с отцедената царевица и майонезата (на вкус). Разбърквате добре и поднасяте в чиния за сервиране.