Хранене по лунен календар – събота – 21.09.19

Днес сме под влияние на 22 лунен ден

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма – затова днес не трябва да се гладува и да се пости.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти. Добре е да се пият плодови сокове, да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден са строго забранени. Това може да даде точно обратния резултат.

Днешното предложение:

ПИЛЕШКИ ФИЛЕТА В СОС ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И ИЗВАРА

Продукти: 4 пилешки филета, 2 ч.л. пасиран чесън, 3-4 с.л. краве масло, 2 глави кромид лук, 1 кофичка кисело мляко, 4 с.л. извара, сол, черен пипер.

Приготвяне: Начукайте филетата, намажете ги с чесъна и ги поръсете със сол и черен пипер. Изпържете ги до златисто в част от маслото.

В останалото масло изпържете ситно нарязания лук, добавете изварата и киселото мляко, разбъркайте и гответе няколко минути, докато сосът се посгъсти.

При поднасяне на порциите, поливайте ги със соса.

ПЪРЖЕНИ БАНАНИ С КОНЯК В ПАЛАНЧИКОВО ТЕСТО

Продукти: 5 банана, коняк (или бренди). За палачинковото тесто: 2 разбити яйца, 3-4 с.л брашно, 3-4 с.л. прясно мляко, канела, смлян джинджифил, краве масло за пържене.

Приготвяне: Разполовете по дължина бананите, поръсете ги добре с коняк и ги потопете в палачинковото тесто, приготвено като гладка каша от яйцата, брашното и млякото. Пържете в загрято краве масло до златисто. Поръсете накрая с канела и джинджифила.