Хранене по лунен календар – събота – 22 октомври 2022

В 27-ия лунен ден, за разлика от предните дни скромното празненство не е забранено, но да не се преяжда и да се избягва алкохола. Неблагоприятен ден за отслабване. 

Добре е да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове. Нежелателно е да се злоупотребява с месото. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днес трябва да се използва по-малко сол в ястията. Твърде много сол може да увреди бъбреците. Различни подправки ще бъдат полезни. Те могат да се добавят обилно към ястията - пипер, кардамон, индийско орехче. Също така се препоръчва да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест хляб, извара.

Лунният календар препоръчва за днешния ден да се готви само на електрически уреди. Да не се ползват газови котлони, тъй като не трябва да има съприкосновение с огън. Друго правило е да не се яде пред телевизор или включено радио.

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА С ПУШЕНО СИРЕНЕ

Продукти: 1 кг пилешки дробчета, 600 г пушено сирене (или 1 опаковка топено сирене), 1 глава кромид лук, 25 г краве масло, черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне: Дробчетата се сваряват и се изваждат.

В тенджерата под налягане разтопете маслото, добавете лук и когато стане леко прозрачен, добавете черен пипер, сол и дробчетата.

Пуснете вътре нарязаното на ситно пушено сирене (или топено).

Добавете 1/3 чаена чаша вода (може и бяло вино).

Затворете тенджерата под налягане и оставете да заври на силен огън.

След 10 минути е готово и може да сервирате.

Полезни съвети от кухнята: При постоянно главоболие с нервен произход опитайте тази напитка. Счупете 1 сурово яйце в чаша, разбъркайте и залейте с почти горещо мляко при непрекъснато разбъркване. Пийте от тази напитка по половин чаша на ден. Ако пиете лечебна напитка всеки ден, тогава болката ще спре след около седмица.(народна рецепта)

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.