Хранене по лунен календар – събота – 26.12.2020

В 13 лунен ден е допустимо малко пиршество. Гастрономично разнообразие няма да навреди на хора, които нямат здравословни проблеми. 

През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да опитате нови храни в диетата си. Добре е в такива случаи да се придържате към разделно хранене.

За закуска се препоръчват храни, съдържащи много въглехидрати. Това може да са различни зърнени храни, сокове, конфитюри, сладкиши. 

През втората половина на деня ще бъде добре да организирате моно диета: основните ястия за предпочитане е да се приготвят от един продукт, например риба или месо. За вечеря се старайте да ядете по-малко мазнини.

Консумирайте плодове и зеленчуци. Позволени са леки десерти.

Днешното предложение:

ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА В СУСАМОВА ГЛАЗУРА

Продукти: 6 пилешки бутчета, 40 мл соев сос, 25 мл ябълков оцет,  2 с. л. захар, 2 с. л.  олио, 1 ч. л. царевично нишесте, 2 с. л. бял сусам, 1 с. л. горчица

Приготвяне: Смесете соевия сос, ябълковия оцет и захарта. Добавете и смесете горчицата, царевичното нишесте и сусама.

Потопете пилешките бутчета в маринатата и оставете за 10-15 минути.

Прехвърлете бутчетата в съд за печене и поставете във фурна, загрята на 180 С за 30-35 минути.

Докато бутчетата се пекат, изсипете останалата марината в тенджера, поставете на огън и при непрекъснато бъркане оставете да заври и се сгъсти.

10 минути преди готовност намажете краката със сгъстената марината.

Може да се сервира с всякаква гарнитура.