Хранене по лунен календар – сряда – 02.06.2021

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратния резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Добре е да се пият плодови сокове, да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

Днешното предложение:

ПОНИЧКИ С ИЗВАРА

Продукти: 150 г извара, 150 г брашно, 2 яйца, 1 пакетче бакпулвер, 50 г прясно мляко, олио, сол.

Приготвяне: Разбиват се яйцата, прибавя се изварата със солта, прясното мляко с бакпулвера и брашното. Разбърква се сместа добре.

С лъжица се пускат топки в силно сгорещено олио.

Поничките се пържат, докато получат златист цвят. Поднасят се топли и поръсени с пудра захар.

МАФИШИ С ВАНИЛОВ СОС

Продукти: 1 к.ч. кисело мляко с разтворена в него 1/4 ч.л. сода бикарбонат, 1 ч.л. захар, 1 жълтък, брашно колкото поеме.

Приготвяне: От изброените продукти се омесва тесто. Разточва се и се нарязва на ленти или квадрати.

Пускат се в силно сгорещено олио и се пържат, докато получат златист цвят.

Поднасят се с ванилов сос.

„Стомахът на просветения човек притежава най-добрите качества на доброто сърце - чувствителност и благодарност.“

Александър Сергеевич Пушкин