Хранене по лунен календар – сряда – 03.02.2021

Това е просто чудесно време да се насладите на храната си и да забравите за почти всички ограничения! 22 лунен ден има много благоприятен ефект върху храносмилателните органи, подобрявайки тяхната функционалност и способността да се справят дори с най-трудната храна. Затова в менюто ви могат да присъстват любимите ви пържоли, спагети, пица, бургери, картофи, сандвичи, сладкиши, всякакви салати и десерти. Разбира се, трябва да сте наясно с ползите от тази храна и потенциалната й вреда. Но ако в обикновените дни се опитвате да се храните правилно и здравословно, днес можете да направите изключение и да си позволите всичко!

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратния резултат.

Употребявайте разнообразна растителна храна. Добре е да се пият плодови сокове, да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

Днешното предложение:

ПЪРЖОЛИ „РУБИН“

Продукти: 6 пържоли по 150 г, 1/2 чаена чаша олио, 30 г краве масло, 1/2 чаена чаша брашно, 4 яйца, 1 и 1/2 чаени чаши галета, черен пипер, сол.

За плънката: 40 г краве масло, 200 г шунка, 150 г стерилизирани гъби, магданоз, черен пипер, сол

Приготвяне: Шунката и гъбите нарежете на тънки ивички, а магданоза на дребно. Посолете, поръсете с черен пипер и добавете омекналото краве масло.

Начукайте пържолите, като ги изтъните като за шницели. Посолете и поръсете с черен пипер.

В средата на всяка поставете по 1 супена лъжица от плънката, прегънете към костта, забодете с клечка за зъби, оваляйте в брашното и потопете в разбитите яйца, а след това в галетата и изпържете в сгорещеното олио.

Любопитно: Преди да стане вегетарианец любимото ястие на Хитлер е гълъби, пълнени с черен дроб, език и шамфъстък. Вегетарианската му диета се състояла само от пюре и лек бульон. Смята се, че това се дължи на хроничен запек и метеоризъм. Имал специален екип от дузина дегустатори. Ако нито един от тях не е умрял 40 минути след вземане на пробата, храната се счита за подходяща и неотровна.