Хранене по лунен календар – сряда – 03.07.19

Много опасно е да се преяжда

Във 2 лунен ден е полезно да се ядат ядки, сушени плодове, стафиди, зеленчуци, пресни плодове. Много е важно да започнете лунния месец правилно, да се настроите към желаното настроение и ритъм за всички следващи дни от Лунният цикъл.

Все още е за предпочитане въздържанието от алкохол, месо и груба храна. Малки дози кафе може да се консумират, но да не е силно.

Един от най-опасните моменти на този лунен ден може да бъде консумацията на неприродни продукти или полуготови фабрикати - различни торти, хот-дог, пици и т.н. Всичко това може да доведе до сериозни отрицателни последици.

През този период е много опасно да се преяжда или безразборно да се приема храна. Всичко това може да причини солни отлагания, артрит, болка в костите и подагра. Колкото по-проста и лека е храната, толкова по-добре! Също така е важно да не отивате в другата крайност - да не гладувате! Опитайте се да се придържате към разумната златна среда.

Всички диети, които започват сега, ще имат фантастичен ефект върху организма ви, тъй като те съвпадат с естествените ритми.

Но не забравяйте, че при избора на правилна диета е необходимо да се вземат предвид вашите нужди в настоящия период, не трябва да избирате тази или онази диета само защото е модерна сега или защото някой е постигнал определени резултати чрез нея. Всеки човек е уникален и всяка диета трябва да бъде приспособена към вашето тяло, към състоянието, в което се намирате в момента и към целите, които сте си поставили.

Във втория лунен ден самото тяло подсказва какво точно му трябва или какво е вредно за него. Слушайте себе си, вярвайте на интуицията си и ако някой вкус или миризма ви карат да се чувствате неприятно, тогава е по-добре този продукт да се изключи от диетата ви поне за един месец. И обратно, ако наистина искате нещо, това означава, че на вашето тяло му липсва това и няма значение дали е вредно, или не. Разбира се, най-важното тук е да не се обърка гласът на интуицията с мимолетния каприз.

Днешното предложение:

ЦЕЛИНА С ОРИЗ И ДОМАТИ НА ФУРНА

Продукти за 5 порции: 1,500 кг целина, 60 мл растително масло, 80 г прясно масло, лук, 300 г домати, 200 г ориз, копър, сол на вкус

Приготвяне:  Обелената и нарязана целина на кубчета и нарязаният на дребно лук се задушават в растителното масло до полуомекване. Прибавят се нарязаните на кубчета домати, измитият ориз, прясното масло, солта и копърът. Сместа се изсипва в тавичка, залива се с три чаени чаши гореща вода и се пече до готовност.