Хранене по лунен календар – сряда – 05.02.20

Днес е допустимо малко пиршество. През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да опитате нови храни в диетата си. Добре е в такива случаи да се придържате към разделно хранене.

За закуска се препоръчват храни, съдържащи много въглехидрати. Това може да са различни зърнени храни, сокове, конфитюри, сладкиши. 

През втората половина на деня ще бъде добре да организирате моно диета: основните ястия трябва да се приготвят от един продукт, например риба или месо. За вечеря се старайте да ядете по-малко мазнини. Поставете плодове и зеленчуци на масата. Позволени са леки десерти.

Такова гастрономично разнообразие днес няма да навреди на хора, които нямат здравословни проблеми. 

Днешното предложение:

ПИЛЕШКИ КЮФТЕТА С ТИКВИЧКИ

Продукти: 500 г. пилешко месо, 1 яйце, 300 г. тиквички, 1 глава лук, 1 с.л. брашно (галета), сол, черен пипер смлян, магданоз, олио за пържене.       

Приготвяне: Невероятно вкусни, нежни пилешки котлети. Тиквичките ги правят не само по-полезни, но и по-сочни. 

Нарежете пилето на малки парчета и смелете месото.

Обелете тиквичките, настържете на средно ренде и изцедете излишния сок.

Разбийте леко яйцето с вилица.

Смесете всички съставки, подправете със сол и черен пипер, разбъркайте.

Загрейте растително масло в тиган. Оформете малки котлети от кайма, оваляйте в брашно или галета. 

Сотирайте на среден огън от двете страни до златисто кафяво. Намалете огъня до минимум и задръжте котлетите за още 3 минути.

Можете да изпържите много на бързо, така че кюфтетата просто да хванат коричка, а след това да ги изпечете във фурната за 15-20 минути на 180 градуса.