Хранене по лунен календар – сряда – 06.01.2021

В двадесет и трети лунен ден се препоръчва да се намали яденето, така че е препоръчително да се изостави месото, но можете да ядете млечни продукти. 

Допустимо е да се опече чийзкейк с извара и ядки, да се приготвят десерти с извара, да се подправят салати със заквасена сметана. Алкохолът трябва да се избягва, за да не провокира неконтролирани действия.

Ако вашият начин на живот позволява, организирайте си половин ден на разтоварване. Би било идеално да се гладува един ден. По това време тялото ни е изчерпано, липсва жизненост, за да се бори с външни неблагоприятни фактори и да го товарим с тежка храна.

Днешното предложение:

ПАСТЕТ ОТ СИНЬО СИРЕНЕ

Продукти: 200 г синьо сирене, 1/2 малко пакетче краве масло, 2-3 с.л. смлени орехи, счукани орехови ядки, зелени маслини, 1-2  с. л. лимонов сок, черен пипер, препечени филийки хляб.

Приготвяне: Настържете синьото сирене.

Разбийте маслото (оставено на стайна температура) и го смесете със сиренето.

Прибавете смлените орехи и няколко накълцани на ситно маслини.

Подправете с черен пипер и лимоновия сок.

Оформете пастета по ваш вкус и оваляйте в счуканите орехови ядки.

Поднесете с препечени филийки.

Любопитно: Марк Твен бил уверен в действието на постенето. Когато страдал от настинка или висока температура, не ядял  в продължение на няколко дни и твърдял, че резултатите били забележителни. Казвал, че „малко гладуване може да направи за болния човек повече, отколкото най-добрите лекарства и доктори“.