Хранене по лунен календар – сряда – 10.03.2021

В 27-ия лунен ден, за разлика от предишни дни, скромното празненство не е забранено, но да не се преяжда и да се избягва алкохола. Неблагоприятен ден за отслабване. 

Добре е да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, колбаси, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове. Препоръчително е да се откажете от свинска мас, пушени меса, херинга. Нежелателно е да се злоупотребява с месото. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днес се препоръчва да се използва по-малко сол в ястията. Твърде много сол може да увреди бъбреците. Различни подправки ще бъдат полезни днес. Те могат да се добавят обилно към ястията. Пипер, кардамон, индийско орехче ще бъдат особено полезни. Също така се препоръчва да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест хляб, извара.

Лунният календар препоръчва за днешния ден да се готви само в микровълнова фурна и на електрически уреди. Да не се ползват газови котлони, тъй като не трябва да има съприкосновение с огън. Друго правило е да не се яде пред телевизор или включено радио.

Днешното предложение:

РИЗОТО С ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА

Продукти: 500 г пилешки дробчета, 200 г ориз, 120 г краве масло, 2 глави кромид лук, 50 г кашкавал, 50 г кетчуп, олио, черен пипер, сол

Приготвяне: Почистените и измити дробчета се посоляват и се запържват в малко мазнина. Прибавя се нарязаният на ситно лук. Оризът се задушава в маслото и малко вода.

Дробчетата с лука, задушения ориз, част от настъргания кашкавал и черен пипер се смесват и разбъркват.

Сместа се слага в чиния, залива се наоколо с кетчуп, отгоре се поръсва останалия настърган кашкавал.

Любопитно: Добре е да се провежда разумна диета по свой избор за пречистване от токсини и почивка на храносмилателната система. Най-подходящо време са първите десет дни на всеки сезон. Така ще извлечете максимална полза от диетата, ще подобрите здравето и продуктивността си.