Хранене по лунен календар – сряда – 18.12.19

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратния резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти. Добре е да се пият плодови сокове, да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

Днешното предложение:

НЕГЪРЧЕТА

Продукти: 125 г маргарин, 50 г пудра захар, 2 жълтъка, 3 с.л. какао, 50 г смлени орехови ядки, 220 г брашно.

За глазурата – 2 белтъка, 6 с.л. захар, 1 лъжица лимонов сок, 1 ванилия.

Приготвяне: Разбийте маргарина, захарта и жълтъците, прибавете брашното, пресято с какаото и орехите. Замесете тесто.

Разточете го и нарежете с малки формички. Изпечете сладките в умерена фурна. Щом ги извадите, намажете с глазурата.

Глазурата: бъркайте всички продукти, докато сместа се сгъсти и побелее.

ЯГОДКИ

Продукти: 1 чаша смлени орехови ядки, 4-5 лъжици сироп от ягоди, 2 с.л. пудра захар, 1 белтък, червена безвредна боя, кристална захар за овалване

Приготвяне: Разбийте белтъка с пудрата захар, прибавете сиропа от ягоди, боята (разтворена в 3-4 капки вода) и орехите.

От сместа оформете ягодки и ги оваляйте в кристална захар. Поднасят се, след като престоят един ден. Може да ги поставите в книжни капсулки.