Хранене по лунен календар – сряда – 24 август 2022

В 27-ия лунен ден, за разлика от предишни дни, скромното празненство не е забранено, но да не се преяжда и да се избягва алкохолът. Неблагоприятен ден за отслабване. 

Добре е да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове. Препоръчително е да се откажете от свинска мас, пушени меса, херинга. Нежелателно е да се злоупотребява с месото. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днес се препоръчва да се използва по-малко сол в ястията. Твърде много сол може да увреди бъбреците. Различни подправки ще бъдат полезни днес. Те могат да се добавят обилно към ястията. Пипер, кардамон, индийско орехче ще бъдат особено полезни. Също така се препоръчва да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест хляб, извара.

Лунният календар препоръчва за днешния ден да се готви само на фурна и на електрически уреди. Да не се ползват газови котлони, тъй като не трябва да има съприкосновение с огън. Друго правило е да не се яде пред телевизор или включено радио.

БЪРЗА БАНИЦА

Продукти: 3 яйца, 1 кофичка кисело мляко, 1/2 чаена лъжичка сода за хляб, натрошено сирене 200 г, брашно колкото е необходимо за получаването на немного гъсто тесто, масло 125 г (1 пакетче).

Приготвяне: Разбиват се яйцата и към тях се прибавят киселото мляко, содата, разтопеното масло, натрошеното сирене и брашното.

Сместа се разбърква добре, изсипва се в намазана с масло тавичка и се пече.

Присъствието на подправки на масата е ключът към добрите отношения в семейството. Сминдухът отговаря за нежния характер и топлите отношения между хората, облекчава признаците на хиперактивност при децата. Доброта, нежност, спокойствие, баланс - това са качествата на характера, за развитието на които допринася.