Хранене по лунен календар – сряда – 25.03.20

Трябва да се избягва лакомията и безразборното ядене

За тези, които спазват постите - Великденският пост започна от 2 март и продължава до 19 април. Забранява се консумацията на храни от животински произход - месо, яйца, мляко и производните им. Позволено е да ядете повече плодове, зеленчуци, варива и ядки. Строгият пост не се препоръчва на болни, на малки деца, на възрастни хора, на бременни жени и кърмачки.

За тези, които не спазват пости - Хранене по лунен календар

Във 2 лунен ден трябва да отдадете предпочитание на по-леките ястия, като изключите максимално от менюто месни, мазни, тестени храни, сладко. 

Много подходящи ще бъдат ястия от зеленчуци и риба, леки десерти и плодови салати.

Трябва да се избягва лакомията и безразборното ядене. Ако човек не обръща внимание на тези предупреждения, може да натрупа излишни вещества и шлаки в организма си. Добре се отразява монодиетата. Може да се ползват млечни продукти – сметана, извара, сирене.

Усещанията на тялото в този ден са като тест, който ни показва кое е полезно и кое е вредно за нас. Ако си представите хора или храна и ви се повдигне, значи са вредни и трябва да ги избягвате, поне през настоящия лунен месец.

Днешното предложение:

ПЪСТЪРВА С ДОМАТЕН СОС

Продукти: 1 кг пъстърва, 5-6 домата, 3 с.л. олио, дафинов лист, черен пипер, сол   

Приготвяне: Рибата се почиства, измива, осолява и се оставя 1 час да престои.

След това я нарежете на парчета и задушете с олио и малко вода, докато остане на мазнина.

Настържете доматите и прибавете към рибата заедно с дафиновия лист и черния пипер.

Гответе на умерен огън около 20 минути, докато сосът се сгъсти.