Хранене по лунен календар – сряда – 25.08.2021

Седемнадесети лунен ден няма строги диетични ограничения. Нашето тяло в този период е в състояние на повишена активност, всички процеси в него протичат ускорено. Следователно в разумни дози храната няма да ни навреди. Важно е да приготвите нещо специално, необичайно, вкусно. Най-доброто време за експерименти.

Днес гроздето, цитрусовите плодове, екзотичните плодове, бялото месо, морските дарове ще бъдат особено полезни. Можете да пиете червено вино, но без друг твърд алкохол.

Не трябва да се пият много течности. Денят е благоприятен също за отслабване и разтоварване.

Днешното предложение:

Гювеч от моркови и картофи или зеленчуков пай със сирене

Продукти: 800 г картофи, 350 г моркови, 250 мл сметана с 20% мазнина, 1 с. л. лъжица масло, 300 мл мляко, 120 г сирене, босилек, черен пипер, сол.

Приготвяне: Обелете картофите и морковите и измийте старателно, нарежете на тънки филийки и наредете в кръг в ниска, намаслена тава за печене, така че ред моркови се редува с ред картофи. Подправете добре със сол и черен пипер.

Загрейте фурната до 180 ° C. Смесете млякото и сметаната, подправете със сол и черен пипер. Настържете сиренето.

Изплакнете босилека под течаща студена вода и изтръскайте всички капки. Отделете 2 клончета, нарежете и добавете към млечно-сметановата смес заедно със сиренето. Разбъркайте и залейте зеленчуците.

Отгоре поръсете парченца масло. Печете 45 минути. Извадете гювеча от фурната, украсете с останалите листа босилек и сервирайте.

Любопитно: Тибетските монаси ядат само храната, която природата е дала, не консумират месо. Хранят се с риба, яйца, мляко, морски дарове, различни зеленчуци, плодове и билки. Не смесват протеини и въглехидрати в едно хранене. Всеки ден пият чай, който облекчава умората, утолява жаждата, предпазва организма от стареене.