Хранене по лунен календар – сряда – 27 април 2022

В 26-ия лунен ден лунните енергии оказват силно въздействие върху нашите органи, ето защо идеалният вариант е да се гладува. Но ако това ви изглежда невъзможно, просто се опитайте да намалите количеството консумирана храна. 

Диетата трябва да бъде почти изцяло зеленчуци и плодове, и най-добрият вариант е да ги ядете в сурова, минимално обработена форма. Не трябва да се яде месо.  Необходимо е да се изключат всички пържени, солени, мазни храни. Забравете за сладкиши, продукти от брашно, консервирани храни и полуфабрикати днес. Всяка храна може да се превърне в отрова. Днес не бива нито да се пие, нито да се пуши. 

Нашата храносмилателна система днес се нуждае от много внимателно отношение. Ако не спазвате минималните ограничения, ако не коригирате обичайната си диета, според препоръките, рискувате да получите тежки обостряния на хронични заболявания, лечението, на които може да продължи дълго време.

Храна на деня е куркумата – действа противогъбично, понижава холестерола, нормализира дейността на черния дроб и жлъчката, спомага за гъвкавостта на ставите, добър ефект има изобщо върху костите, почиства енергийните канали, има свойството на антибиотик, предпазва от подуване. Съдържа много желязо, калций, йод, фосфор.

ПРОЛЕТНА ЧОРБА С МАСЛИНИ

Продукти: равни части спанак и киселец, 1 глава лук (връзка зелен лук), 2-3 с. л. олио, 1 к. ч. ориз, 15-20 маслини, ½ чаша кисело мляко, 1 яйце, черен пипер, сол, магданоз.

Приготвяне: Изчистват се, измиват се и се нарязват на ситно спанакът и киселецът. Задушава се в сгорещено олио и малко вода ситно нарязаният лук, добавят се и спанакът и киселецът.

Прибавят се маслините и измитият ориз и се оставя супата да ври. Когато омекне оризът, се прибавя черният пипер и малко ситно нарязан магданоз.

Застройва се с киселото мляко и яйцето (или само жълтък).

„Храната е един вид универсален паспорт. Колкото и да е трудно от гледна точка на език, културни разделения или географски трудности, храната може да преодолее всичко на света.“

Английската писателка Джоан Харис