Хранене по лунен календар – сряда – 27 юли 2022

28 лунен ден е един от онези дни, когато не е нужно да обременявате организма си с храна. По-добре да се въздържате от преяждане. Опитайте се дори да намалите обичайното количество консумирана храна. От тежката храна, предимно от месото, силно се препоръчва да се откажете.

Нежелателно е да се използват полуфабрикати, мазнини, пържени храни, сладкиши и всякакви печива. Опитайте се да минете на здравословна диета и тялото ви ще ви благодари с отлично самочувствие и здраве.

Ако решите да направите разтоварващ ден, опитайте се да започнете да пиете само пресни плодови сокове през цялото време. Алтернативно, можете да добавите към диетата зеленчуци и плодове. 

Препоръчително – салата от зеле и моркови, чушки и домати, билкови чайове, прясно изцедени сокове.

Като вариант може да сварите зеленчуците.

ПИПЕРКИ С ОРИЗ

Продукти: 10 пиперки, 2-3 глави лук, 1/2 чаена чаша растително масло, 1 чаена чаша ориз, 1 супена лъжица брашно, 2 яйца, 1/2 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка червен пипер, черен пипер, магданоз и сол на вкус.

Приготвяне: Пиперките се изчистват от семето и се измиват. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, след което се разбърква с червения пипер.

Прибавя се оризът, залива се с 2 чаени чаши топла вода, посолява се и се вари, докато поеме водата.

Сваля се от огъня и се оставя да се охлади, след което се смесва със ситно нарязания магданоз и счукания черен пипер. Със сместа се пълнят пиперките. Посипват се с малко брашно и се нареждат в тенджера. Заливат се с топла вода и се варят на тих огън до готовност.

Към края на варенето се поливат с разбитите заедно с киселото мляко яйца.

„Ако една чиния е красиво декорирана, трябва да знаете, че нечии пръсти са я докосвали навсякъде.“