Хранене по лунен календар – сряда – 6 юли 2022

8 лунен ден - ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата. Препоръчителни са лечебните билкови отвари.

Благоприятен ден за отслабване и диети - всяко усилие ще бъде оправдано.  Добър ден за вегетарианска диета. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове са подходящи. Препоръчително е да се следи качеството на храната и срока на годност - съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

ОГРЕТЕН ОТ РИБА

Продукти: 12 картофа, 500 г риба, 6 твърдо сварени яйца, 3-4 сурови яйца, 50 г масло, 1 чаена чаша кисело мляко, черен пипер и сол.

Приготвяне: Картофите се сваряват и се нарязват на кръгчета. Изчистената риба се нарязва на парчета и се сварява в малко подсолена вода. След като поизстине, се почиства от костите и се смачква с вилица.

В намазана с масло тавичка се нареждат последователно ред картофи, ред варени яйца (нарязани на кръгчета) и отгоре рибата, като помежду им се ръсят сол и черен пипер.  Най-горният ред трябва да е отново от картофи с поръсени парченца масло.

Ястието се пече във фурната за 30-40 минути. След това се залива с разбитите яйца с киселото мляко и се допича.

Поднася се със салата. 

Любопитно: Анджелина Джоли е също фен на здравословното хранене, по едно време дори е популяризирала сурова храна. Но истинската страст на актрисата е френската кухня, стридите, „буйабес“ (френска рибена супа с морски продукти) и лучена супа.