Хранене по лунен календар – вторник – 01 ноември 2022

8 лунен ден – ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата. Препоръчителни са лечебните билкови отвари.

Благоприятен ден за отслабване и диети – всяко усилие ще бъде оправдано. Добър ден за вегетарианска диета. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове са подходящи. Препоръчително е да се следи качеството на храната и срока на годност – съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ

Продукти: 1 кг картофи, 200 г сирене (овче), 40 г краве масло, 40 г кашкавал, олио, сол

Приготвяне: Избираме по-едри картофи, обелваме ги, посоляваме ги и ги печем цели в умерено силна фурна.

Издълбаваме вътрешността им и я смесваме с настърганото сирене и маслото. Разбиваме всичко на пюре и с него пълним издълбаните картофи.

Отгоре настъргваме кашкавал и нареждаме картофите в намаслена тавичка. Запичаме отново в умерена фурна.

Полезни съвети от кухнята: Елексирът от круши помага при настинка, намалява кашлицата и храчките. Според традиционната китайска медицина крушите и захарта имат охлаждаща енергия, прочистват далака и по такъв начин намаляват образуването на слузта.

Пригответе 1 голяма зряла круша, 1 ч. л. кафява захар, 1 чаена чаша филтрирана вода, 1 с. л. бяло десертно вино. Крушата се разрязва на две по дължина (без да се отрязва опашката) и се почиства от семената, като дупката във всяка половинка се запълва със захарта. Крушата се слага в малка тенджера, залива се с водата и виното. Захлупва се и се вари около 15-20 минути. Отварата и крушата се консумират, докато са топли.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.