Хранене по лунен календар – вторник – 03.03.20

Днес може да си хапвате това, което организмът и душата ви желаят. В това време те се нуждаят единствено от това, което наистина сами искат. Използвайте сутринта -  укрепващи продукти, на обед – заземяващи, а вечер – успокояващи.

Не трябва да се гладува, нито да се придържате към строга вегетарианска диета. Препоръчително е да се хапне малко месо.

Подходящо е да се ядат макаронени изделия, всички видове сирена, пирожки с месо, царевица. От сладките продукти – кифличка, шоколад и мед.

На масата обезателно трябва да присъства натурален зеленчуков сок. Подходящи са доматен и от моркови.

Хората с язвени проблеми в този период не трябва да употребяват продукти, които могат да провокират заболяването.

Днешното предложение:

ПАЛАЧИНКИ С МЕСО И ОРИЗ

Вкусно и удовлетворяващо ястие за цялото семейство. Идеални за закуска или вечеря, както и само за следобедна закуска.

Продукти: 12 бр. палачинки, 400 г месо (свинско, говеждо, пилешко) или кайма, 1 с.л. ориз, 1 глава лук, 1 с.л. соев сос, 40 г масло, сол и черен пипер на вкус, 2 листа дафинов лист.

Приготвяне: Сварете месото до омекване в подсолена вода с дафинов лист и подправки, след това охладете и смелете през месомелачка.

Сварете ориза до готовност. Обелете и нарежете на ситно лука. Загрейте тиган с масло и запържете лука до златисто, като добавите соев сос.

След това добавете приготвения ориз и месо, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.

Поставете пълнежа във всяка палачинка, подвийте страничните краища навътре и навийте рулцата. Запържете съвсем леко готовите палачинки в масло.

Приятен апетит!