Хранене по лунен календар – вторник – 03.11.20

Изберете няколко интересни нестандартни ястия, старайте се храната да е здравословна, с минимум консерванти, мазнини и подправки. 

Здравословната храна, приготвена с добро настроение и желание, ще донесе много ползи за тялото ви, ще усетите как се подобрява настроението ви. В този ден няма да има проблем дори при леко преяждане. 

Добре е, ако вечерята ви се състои от първо, второ и десерт. Нека съвестта ви не ви измъчва, няма да си навредите на здравето и фигурата си.

Днес няма забрана и може да се яде месо, риба, гъби, практически всичко, но добре е да следите продуктите да се съчетават помежду си. Може да се пие вино.

Днешното предложение:

КЮФТЕТА С КАШКАВАЛ НА СКАРА

Продукти: 500 г кайма ( мляно свинско месо), 1 филийка сух бял хляб, 75 г кашкавал, 1 ч.л.  кимион, чубрица, 1/2 ч.л. черен пипер, 1/2 чаша прясно мляко, 1 глава лук, сол на вкус.

Приготвяне: Смесете и объркайте добре каймата със ситно нарязания лук, подправките и хляба, който предварително е накиснат в млякото и изцеден.

От сместа с навлажнени във вода ръце оформете кюфтета и леко ги разплескайте.

При оформянето на всяко кюфте направете вдлъбнатина, в която поставете нарязания на дребни кубчета кашкавал.

Изпечете кюфтетата върху предварително загрята скара от двете страни.

Поднесете ги топли. Гарнитурата може да е от пържени картофи, лютеница, печени чушки и др.