Хранене по лунен календар – вторник – 08.06.2021

28 лунен ден е един от онези дни, когато не е нужно да обременявате организма си с храна. По-добре да се въздържате от преяждане. Опитайте се дори да намалите обичайното количество консумирана храна. От тежката храна, предимно от месото, силно се препоръчва да се откажете.

Нежелателно е да се използват полуфабрикати, мазнини, пържени храни, сладкиши и всякакви печива. Опитайте се да минете на здравословна диета и тялото ви ще ви благодари с отлично самочувствие и здраве.

Ако решите да направите разтоварващ ден, опитайте се да започнете да пиете само пресни плодови сокове през цялото време. Алтернативно, можете да добавите към диетата зеленчуци и плодове. 

Препоръчително – салата от зеле и моркови, чушки и домати, билкови чайове, прясно изцедени сокове.

Като вариант, може да сварите зеленчуците.

Днешното предложение:

МЛЕЧНА СУПА СЪС СИРЕНЕ

Продукти: 6 ч.ч. прясно мляко, 3 с.л. брашно, 50 г краве масло, 2 яйца твърдо сварени, 1 ч.ч. натрошено сирене, магданоз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Брашното се запържва в 2/3 от маслото и се разрежда с млякото. Супата се оставя да ври при умерено нагряване 5 минути и се маха от огъня.

Прибавят се останалата част от кравето масло, твърдо сварените яйца нарязани на дребно и солта.

При поднасянето супата се поръсва с натрошеното сирене, размесено със ситно нарязания магданоз и черен пипер.

„Не яжте нищо, което прадядо ви не би разпознал като храна. Има много хранителни стоки в супермаркета, които вашите предци не биха разпознали като храна.“  

Майкъл Полан