Хранене по лунен календар – вторник – 09.06.20

Не се препоръчва да се яде месо, да се пие алкохол

Препоръчва се от духовните учители в 18 лунен ден да се гладува, за да се обнови енергията, да се намали съдържанието на отрови в организма, да се изчисти стомахът и да се укрепят духовните сили.

Ако не искате или не можете да гладувате, може да се яде сухар, изделия от прясно тесто, семки. Съсредоточете се повече върху пълнозърнестите храни, изварата, сиренето, заквасената сметана, млякото, кефира. Полезни са орехите, сок от грозде.

Кафето днес е вредно, заменете го със зелен чай. Не се препоръчва да се яде месо, да се пие алкохол. Да се избягва пиенето на много течности. Нежелателни са консервираните храни.

Вечерята може да е лека и е полезно да се изяде някакъв плод, да се изпие чаша айрян.

Днешното предложение:

ЛЕСЕН СЛАДКИШ

Продукти: 1 малък козунак (или франзела), 2 яйца, 100 г захар, 1 ½ чаша прясно мляко, 1/2 чаша конфитюр, 40 г краве масло, малко галета.  

Приготвяне: Добре е козунакът да е изсъхнал. Нарязва се на филийки, които се потапят в част от прясното мляко, докато омекнат.

В намазана с масло и поръсена с галета тава (форма) се подреждат половината от козуначените филийки и се покриват със сладкото, върху което се нарежда другата половина от филийките.

Едното яйце се разбива с останалата част от млякото и се излива върху сладкиша.

Второто яйце се разбива добре с 2-3 с.л. от млякото и се разлива върху сладкиша.

По желание може да се посипят отгоре 2-3 лъжици захар.

Сладкишът се поставя в загрята фурна и се пече до 200 градуса около 20 минути.

Пробва се с клечка за зъби и ако по нея няма тесто, значи е готов.

Поднася се топъл и студен.