Хранене по лунен календар – вторник – 09.11.2021

Храненето в 6-тия лунен ден изисква ограничаване употребата на течности. Не прекалявайте с тях, но и рязко не ги намалявайте. Тези препоръки са свързани с факта, че през този период бъбреците са отслабени. Също така могат да се получат подуване и отоци. Силно се препоръчва да се въздържате от пиене на бира по същите причини.

Млякото също е добре да бъде изключено от менюто, защото може да доведе до прекомерно образуване на слуз. Желателно е да се избягва месото, особено пилешко. Допустима е рибата.

Храната през този период трябва да бъде възможно най-лека, но не трябва да гладувате. Да се намалят до минимум силните подправки и горещите напитки.

Живата храна на деня – тиквени семки. Съдържат Омега 3, много цинк, който подобрява състоянието на кожата, желязо, изчистват паразитите. Другите елементи, които съдържат, укрепват косата, правят я копринена и блестяща, подхранват сърдечния мускул, подобряват мозъчната функция. Магнезият намалява възбудимостта на нервната система и подобрява настроението, както и качеството на съня.

РИБЕНА СУПА

Продукти: 240 грама сардина (или друга риба по ваш вкус) консерва в масло, 2 1/5 л вода, 4-5 средно големи картофи, 1 глава лук, морков, 1/2 ч.ч. ориз, 3 дафинови листа, сол, копър, олио.

Приготвяне: Слагате да кипне водата, след което сипвате измития ориз. Във врящата вода сложете нарязаните на кубчета картофи и моркова, а лука задушете отделно в нагорещено олио до златисто.

Когато картофите са полусварени, към тях прибавете запържения лук с мазнината, сол на вкус и дафиновия лист. Добавете рибата в тенджерата, разбъркайте. След като заври отново, затворете съда с капак, изключете котлона и оставете супата да престои така 15 минути. Добавете нарязания копър.

 „Храна, приготвена без любов, е негодна храна.“

 Сю Таунсенд