Хранене по лунен календар – вторник – 15.06.2021

Храната в 6-тия лунен ден трябва да бъде възможно най-лека, но не трябва да гладувате. 

Днес е препоръчително млякото и млечните продукти също да бъдат изключени от менюто, защото могат да доведат до прекомерно образуване на слуз. 

Желателно е да се избягва месото, особено пилешко. Допустима е рибата.

Да се намалят до минимум силните подправки и горещите напитки.

Правилата на деня изискват ограничаване употребата на течности. Не прекалявайте с тях, но и рязко не ги намалявайте. Тези препоръки са свързани с факта, че през този период бъбреците са отслабени. Също така може да се получи подуване и отоци. Силно се препоръчва да се въздържате от пиене на бира по същите причини.

Днешното предложение:

ПЕЧУРКИ НА ФУРНА

Продукти: 500 г гъби, 125 г краве масло, 100 г кашкавал, връзка зелен лук, копър, сол.

Приготвяне: Отделят се пънчетата на измитите и почистени гъби. Нарязват се на дребно и в сгорещено масло за малко се задушават, като се добавят и дребно нарязаният лук, копър и солта.

Сместа се разбърква добре и с нея се напълват гъбите, подреждат се в намаслена тавичка. Пекат се на умерена температура и се поднасят топли, поръсени с настърган кашкавал.

Любопитно: Камък на лунния ден е цитринът. Той влияе добре при захарен диабет, укрепва бъбреците и червата, чисти от отрови хранителния тракт. Подпомага храносмилането и стомашните нарушения. Премахва страхове и вътрешни напрежения, засилва имунната система. Днес влиянието му е особено силно.