Хранене по лунен календар – вторник – 16.02.2021

Храненето в 6-ия лунен ден изисква ограничаване употребата на течности. Не прекалявайте с тях, но и рязко не ги намалявайте. Тези препоръки са свързани с факта, че през този период бъбреците са отслабени. Също така могат да се получат отоци. Силно се препоръчва да се въздържате от пиене на бира по същите причини.

Млякото също е добре да бъде изключено от менюто, защото може да доведе до прекомерно образуване на слуз. Желателно е да се избягва месото, особено пилешко. Допустима е рибата.

Храната през този период трябва да бъде възможно най-лека, но не трябва да гладувате. Да се намалят до минимум силните подправки и горещите напитки.

Живата храна на деня – тиквени семки. Съдържат Омега 3, много цинк, който подобрява състоянието на кожата, желязо, изчистват паразитите. Другите елементи, които съдържат тиквените семки, укрепват косата, правят я копринена и блестяща, подхранват сърдечния мускул, подобряват мозъчната функция. Магнезият намалява възбудимостта на нервната система и подобрява настроението, както и качеството на съня.

Днешното предложение:

НАСТЪРГАНИ КАРТОФИ НА ФУРНА

Продукти: 10-12 картофа, 3 яйца, 1 глава лук, 1 ч.ч. натрошено сирене, 100 г масло, джоджен, черен пипер, сол.

Приготвяне: Картофите се обелват и се настъргват на ренде. Към тях се прибавят на ситно нарязаният лук, джоджен, сиренето, разбитите яйца, черен пипер и сол.

Сместа се разбърква добре и се изсипва в тавичка, в която е разтопено половината масло.

Отгоре се поръсва с останалото масло, нарязано на парченца и се пече в гореща фурна. Поднася се топло.

Любопитно: Бьон медицината съветва по веднъж на всеки две години в края на зимата за около три седмици да приемате зърнени, бобови и богати на протеини храни повече от обичайното. Това ще подобри здравето и формата ви.