Хранене по лунен календар – вторник – 22.10.19

Гладуването е строго забранено, но и не трябва да претоварвате стомаха си

Двайсет и четвъртият лунен ден е енергийно силен и активен ден, който изисква преобразования и обновление, затова се препоръчва храна, богата на белтъчини – млечни продукти, месо, риба, бобови храни.

Белтъчините ни карат да се чувстваме сити с по-малко количество храна, тъй като силно потискат т.нар. хормон на глада, който се изработва в стомаха и тънкото черво и въздейства върху мозъка, предизвиквайки усещането за глад.

Гладуването е строго забранено, но и не трябва да претоварвате стомаха си.

Желателно е да се пият билкови отвари, чай от лайка, зелен чай, но не повече от нормалното.

Можете да консумирате малко сухо вино, но само в умерени количества. Да не се превишава нормата.

Хранене при Луна в знак Лъв

В този период сърцето се нуждае от всякаква подкрепа, затова включете в менюто следните храни, които са полезни за този орган: треска и херинга, авокадо, ядки (особено орехи), нар, ябълки, грейпфрут. Полезен е и черният шоколад, който има благоприятен ефект върху кръвното налягане. Задължителен елемент от днешната диета са белтъчините. 

Днешното предложение:

ХЕРИНГА НА СКАРА

Продукти: 500 гр. филе от херинга, 1 лимон, черен пипер, мащерка, босилек, джинджифил, сол на вкус.

Приготвяне: Върху измитите филета от херинга изцедете половин лимон и поръсете подправките – от джинджифила съвсем малко. Оставете рибата да се маринова за 2-3 часа. Може да се приготви на скара или оребрен тефлонов тиган. По време на печенето поливайте със соса от маринатата. Овкусете изпечените херинги с останалия лимон.

Върви с гарнитура от картофено пюре или кисели краставички.

ІІ вариант

Вместо да мариновате филетата, намажете обилно с горчица, смесена със зехтин. Сложете всяко филе във фолио, намазано с олио, завийте и изпечете на скарата от двете страни.