Хранене по лунен календар – вторник – 23.02.2021

На тринадесетия лунен ден (от 13:45 часа) е допустимо малко пиршество. През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да опитате нови храни днес. Това е благоприятен ден за всякакви кулинарни експерименти, приготвяне на нови ястия и промяна на диетата. Гастрономическото разнообразие днес няма да навреди на хора, които нямат здравословни проблеми. 

През втората половина на деня ще бъде добре да организирате моно диета: основните ястия трябва да се приготвят от един продукт, например риба или месо. Всякакви продукти от морето се усвояват добре - водорасли, миди, калмари, скариди, морски риби. Препоръчително е да добавяте морска сол към ястията. 

За вечеря се старайте да ядете по-малко мазнини. Поставете плодове и зеленчуци на масата. Позволени са леки десерти.

Също така е благоприятен ден за отслабване. Каши и пълнозърнести продукти се усвояват лесно. Черен и ръжен хляб, особено домашен хляб, ще бъдат полезни. Не се допуска преяждане, тъй като всеки излишък може да доведе до наддаване на тегло. 

Днешното предложение:

РУЛЦА ОТ РИБА С ВИНО

Продукти: 500 г филе от риба, 60 г масло, 1 чаена чаша бяло вино, лимонов сок, магданоз, копър, сол.

Приготвяне: Измитите филета се начукват леко, като се внимава да не се разкъсат.

Посоляват се и се поръсват с лимонов сок, след което се оставят да престоят 1 час.

След това се нарязват на ивици и всяка ивица се навива на рулце, като в средата се слагат ситно нарязани магданоз и копър.                         

Рулцата се слагат в сгорещено масло, заливат се с виното, покриват се с капак и се задушават на слаб огън.

Любопитно: Учителят Петър Дънов съветва: Във вторник, когато властва войнствената планета Марс, е време за червени и люти храни, които дават енергия – домати, червени чушки, репички, лук, чесън, хрян, бяла ряпа, коприва, може и спанак.