Хранене по лунен календар – вторник – 24 януари 2023

В 4 лунен ден е добре да бъдете в пълно уединение или в кръга на най-близки хора. Не е подходящ ден за празненства, ходене на ресторанти. В този ден се препоръчва да се ограничат храната и напитките. Старайте се да съблюдавате умереност и още по-добре, ако си организирате разтоварващ ден. 

Ако такива строги ограничения не са за вас, тогава поне не преяждайте, избягвайте мазна, пържена храна, бързото хранене (хамбургери и др.), прекомерни количества богата на въглехидрати храна. 

През този период Луната оказва силно влияние върху всички процеси, свързани с храносмилането, затова „лошите“ храни могат да повлияят негативно на здравето. Но полезната и лека храна, особено плодове, зеленчуци (задушени или печени), салати, зърнени храни, храни, които съдържат много фибри, ще се отрази благоприятно на организма. Допустимо е да се яде риба.

Ако все пак решите да консумирате месо, то трябва да е сварено и със зеленчуци. Не употребявайте продукт, който не сте яли досега, само тези, които са проверени и приемате добре.

Чайовете със седативни билки - мелиса, лайка, мента, корен от валериан са много полезни през този период. Не се препоръчва да се правят очистителни процедури.

В този ден не се препоръчва да се яде вечер и особено през нощта. Старайте се да се въздържате от обичайното си последно хранене за деня.

ОВЧАРСКИ ГЮВЕЧ

Продукти: ½ буркан паприкаш, ½ буркан домати, 2 к. ч. растително масло, 1 стрък праз лук, 150 г сирене, 3 яйца, 1 ч. ч. прясно мляко, 1 к. ч. кисело мляко, 1 с. л. брашно, магданоз, сол на вкус.

Приготвяне: Ситно нарязания лук се поставя в тавичка заедно с мазнината и се задушава до омекване. Прибавят се двете консерви (паприкаш и домати) и се оставят да врят, докато се изпари част от течността.

Добавят се натрошеното сирене и половината от ситно нарязания магданоз. Ястието се посолява на вкус, залива се със сос от брашното и яйцата, разбити с прясното и киселото мляко и се пече в силна фурна. Поднася се поръсено с останалата част от магданоза.

Гювечът може да се приготви от пресни пиперки (500г) и пресни домати (500 г), които се задушават след лука. За заливката може да се използва кисело мляко, яйца и брашно.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:25 до 06:36ч; от 11:50 до 12:38ч; от 17:28 до 18:40ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.

 *Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено