Хранене по лунен календар – вторник – 25.02.20

Храненето трябва да е балансирано

В 3 лунен ден е уязвима храносмилателната система, коремната кухина, кожата. Възможни са стомашни колики и болки. Започналите заболявания в този ден са опасни, протичат остро и изискват незабавни мерки. Крайно нежелателно е да се прави вътрешно изчистване, тъй като вместо очакваният положителен резултат, може да предизвикате проблеми. Старайте се да ядете често, но по-малко.

Днес може да се яде месо, риба. Луната съветва да се яде месо от "бързи" животни - например агнешко, пилешко, а от "бавните"- говеждо, свинско е най-добре да се избягва.

Храненето трябва да е балансирано. Нужно е да се отдаде предпочитание на горещите ястия и подправки, които оказват  затоплящо действие, особено ако чувствате недостиг на енергия (куркума, черен пипер, бахар, индийско орехче, карамфил, кардамон, чесън, люта чушка, горчица, хрян, канела). Ако пък имате прекалено излишна енергия и напрежение, тогава по-меки подправки – кориандър, канела, копър.

Желателно е да се пие горещ чай, мляко, затоплени с подправки или даже може чаша затоплено червено вино. От останалия алкохол е добре да се откажете, тъй като днес подсилва негативното влияние на хаотичните астрални енергии.

Днешното предложение:

ПИЛЕШКИ ЖУЛИЕНИ В СМЕТАНОВ СОС

Продукти: 500 г пилешки гърди, 2 глави кромид лук, 1 и ½ чаша сметана, 50 г топено сирене, 50 мл бяло вино, черен пипер, сол.

Приготвяне: Нарежете пилешките гърди на жулиени и ги запържете заедно с нарязания лук, докато променят цвета си.

Сипете сметаната, добавете топеното сирене нарязано на парченца, сол и черен пипер. Като се сгъсти може да налеете малко бяло вино. Оставете 7-8 минути да поври.

Ястието се поднася топло. При желание върху порцията може да се настърже малко кашкавал и да се украси с магданоз или копър.