Хранене по лунен календар – вторник – 29.12.2020

До 16:22 ч е добре да се ограничи яденето и месото. Добре  е за разтоварване или може да се ядат плодове и зеленчуци, но без ябълки и зеле.

Храненето в 16 лунен ден след 16:22ч до 17:15ч на 30 декември трябва да е умерено, също не трябва да се преяжда. Благоприятно се отразява постенето.

Лунният календар съветва да се избягват бобовите продукти и такива, които имат фалическа символика – моркови, краставици, салами. Препоръчително е да изключите месната храна (особено от домашни птици) и гъбите. 

Може да се яде риба, приготвена по всякакъв начин, зеленчуци, плодове, зърнени храни, яйца и млечни продукти. 

В този ден не трябва да се говори на висок тон, особено по време на ядене. Храната трябва да се приема в спокойна обстановка със спокойни мисли.  Благоприятно е да се приема храна в семеен кръг или приятелска среда. Полезно е да си пие малко червено сухо вино.

Днешното предложение:

КЕБАПЧЕТА ОТ РИБА

Продукти: 800 г риба, 80 г прясна сланина, кимион, черен пипер, сол.

Приготвяне: Рибата се почиства, обезкостява се, измива се и се нарязва на парчета.. Смила се с месомелачка заедно със сланината.

Получената кайма се посолява, омесва се добре и се оставя да престои 5-6 часа на студено. След това се омесва повторно, като се прибавят черен пипер и смлян кимион на вкус.

С влажни ръце се оформят кебапчета, които се пекат на скара. Поднасят се топли с парче лимон и картофи за гарнитура.