Хранене по лунен календар – вторник – 30 август 2022

В 4 лунен ден е добре да бъдете в пълно уединение или в компанията на най-близки хора. Не е подходящ ден за празненства, ходене на ресторанти. В този ден се препоръчва да се ограничат храната и напитките. Старайте се да съблюдавате умереност и още по-добре, ако си организирате разтоварващ ден. Да не се правят очистителни процедури.

Ако такива строги ограничения са трудни за вас, тогава поне избягвайте мазна, пържена храна, бързото хранене (хамбургери и др.), прекомерни количества богата на въглехидрати храна, преяждането. 

В този ден Луната оказва силно влияние върху всички процеси, свързани с храносмилането, затова „лошите“ храни могат да повлияят негативно на здравето. Но полезната и лека храна, особено плодове, зеленчуци (задушени или печени), салати, зърнени храни, храни, които съдържат много фибри, ще се отрази благоприятно на организма. Допустимо е да се яде риба.

Ако въпреки всичко решите да консумирате месо, то трябва да е сварено и със зеленчуци. Не употребявайте продукт, който не сте яли досега, само тези, които са проверени и приемате добре.

Чайовете със седативни билки - мелиса, лайка, мента, корен от валериан са много полезни през този период. В този ден не се препоръчва да се яде вечер и особено през нощта. 

ЯЙЦА В ЗЕЛЕНЧУКОВИ РИНГОВЕ

Продукти: яйца, едри чушки (за предпочитане червени), голям салатен лук, сол, черен пипер, олио.                          

Приготвяне: Нарежете чушките и лука на пръстени с дебелина около 1,5 см, за да не се разлее яйцето като го счупите вътре.

Загрейте тигана, леко запържете зеленчуковите пръстените (рингове) от едната страна, след това ги обърнете и внимателно счупете по едно яйце във всеки от тях. Добавете сол, черен пипер и подправка на вкус. Гответе го до предпочитаното състояние, без да го местите. Ако не обичате лук, може само от чушки.

Ароматна морска сол с билки и зеленчуци

Пригответе си една чаша със ситна морска сол. Към нея прибавяте по 1 с. л. от следните пресни билки и зеленчуци на ситно нарязани – мащерка, риган, босилек, розмарин, градински чай (салвия), копър, девисил, чубрица, магданоз, праз, целина, моркови. Смесвате всичко в един буркан и оставяте да престои на стайна температура като разбърквате добре всеки ден. На клечка за зъби нанижете два дафинови листа и една обелена скилидка чесън и поставете вътре в буркана. След седмица изхвърлете шишчето. Така приготвената сол се съхранява на хладно до 4 месеца.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.