Хранене по лунен календар – вторник– 20.10.20

5 лунен ден е единственият ден, в който храната се усвоява без остатък и напълно се преобразува в тъканите. Лунният календар съветва да се избягват месни ястия в този ден, както и да се откажете да гладувате, но и да се преяжда не бива. Факт е, че в началото на растящата Луна хората се нуждаят от сила и енергия за големи постижения! 

Днес са полезни млечните продукти (мляко, сирене и извара). Те се явяват свещените продукти на деня.

Необходимо е да се яде „жива храна” – плодове, зеленчуци, мед. Нежелателно е да се употребяват семена, орехи, ядки, месо. Допустима е риба, ако не можете без месо.

Въздържайте се от алкохолни напитки като ракия, водка, коняк, уиски, дори шампанско. Но чаша хубаво червено вино може. Особено полезно е сега да се пият билкови чайове.

Ако изпитвате гадене и повръщане  днес, означава, че неправилно използвате енергиите на лунния ден.

Днешното предложение:

БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ НА ФУРНА

Продукти: 1, 200 кг брюкселско зеле, 80 г краве масло, 120 г кашкавал, 220 г пресни домати, копър, магданоз, сол.

Приготвяне: Измитото брюкселско зеле се сварява в гореща подсолена вода и се отцежда.

В тавичка се сгорещява маслото и се запържват нарязаните на едро домати, поръсени със сол, и дребно нарязаните копър и магданоз.

Прибавя се отцеденото брюкселско зеле.

Ястието се поръсва с кашкавал и се запича във фурната до порозовяване.