Хранене по лунен календар – вторник– 24 май 2022

 Двайсет и четвъртият лунен ден е енергийно силен и активен ден, който изисква преобразования и обновление, затова се препоръчва храна, богата на белтъчини – млечни продукти, месо, риба, бобови храни.

Белтъчините ни карат да се чувстваме сити с по-малко количество храна, тъй като силно потискат т.нар. хормон на глада, който се изработва в стомаха и тънкото черво и въздейства върху мозъка, предизвиквайки усещането за глад.

Гладуването е строго забранено, но и не трябва да претоварвате стомаха си. Намалете течностите.

Желателно е да се пият билкови отвари, чай от лайка, зелен чай, но не повече от нормалното.

Можете да консумирате малко сухо вино и в умерени количества. Да не се превишава нормата.

СУПА ОТ ЗЕЛЕНИИ

Продукти: по една шепа спанак, лапад, коприва, киселец, магданоз, джоджен, 3 стръка зелен лук, 1 к. ч. ориз, 1 яйце, 3 с. л. кисело мляко, черен пипер, сол.

Приготвяне: Сложете тенджерата на огъня със 7 чаени чаши подсолена вода. Прибавете нарязаните на ситно, предварително изчистени и измити зелении.

Когато чорбата заври и зелениите омекнат, добавете ориза. След като и той се свари, свалете супата от огъня и я застройте с киселото мляко и разбитото яйце.

Поръсете с черен пипер.

„Храната без десерт е като костюм без вратовръзка.“

Fernand Point