Хранене по лунен календар – четвъртък – 10 август 2023

Двайсет и четвъртият лунен ден е енергийно силен и активен ден, който изисква преобразования и обновление, затова се препоръчва храна, богата на белтъчини – млечни продукти, месо, риба, бобови храни.

Белтъчините ни карат да чувстваме засищане с по-малко количество храна, тъй като силно потискат т.нар. хормон на глада, който се изработва в стомаха и тънкото черво и въздейства върху мозъка, предизвиквайки усещането за глад.

Гладуването е строго забранено, но и не трябва да претоварвате стомаха си. Намалете течностите.

Желателно е да се пият билкови отвари, чай от лайка, зелен чай, но не повече от нормалното.

Можете да консумирате малко сухо вино и в умерени количества. Да не се превишава нормата.

ПИЛЕШКИ ГЪРДИ С ВИНО

Продукти: 4 порции пилешки гърди, 90 г масло, 4 лъжици бяло вино, 4 лъжици настърган пармезан (или ементал), брашно за овалване, 4 лъжици пилешки бульон, сок от ½ лимон, сол на вкус.

Приготвяне: Отстраняват се костите и кожата от пилешките порции, начукват се, посоляват се, овалват се в брашно и се изпържват от двете страни на слаб огън в масло.

Добавя се виното, вари се 1 минута, поръсват се гърдите с настърганото сирене, поливат се с бульона и се задушават под похлупак за 5 минути.

Подреждат се в затоплени чинии, налива се сос от тигана и се поднасят веднага.

По същия начин могат да се направят и пуешки гърди.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:38 до 06:27ч; от 13:32 до 14:42ч; от 21:25 до 22:15ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.