Хранене по лунен календар – четвъртък – 16 ноември 2023

В 4 лунен ден е добре да бъдете в пълно уединение или в кръга на най-близки хора. Не е подходящ ден за празненства, ходене на ресторанти. В този ден се препоръчва да се ограничат храната и напитките. Старайте се да съблюдавате умереност и още по-добре, ако си организирате разтоварващ ден.
Ако такива строги ограничения не са за вас, тогава поне не преяждайте, избягвайте мазна, пържена храна, бързото хранене (хамбургери и др.), прекомерни количества богата на въглехидрати храна.
През този период Луната оказва силно влияние върху всички процеси, свързани с храносмилането, затова „лошите“ храни могат да повлияят негативно на здравето. Но полезната и лека храна, особено плодове, зеленчуци (задушени или печени), салати, зърнени храни, храни, които съдържат много фибри, ще се отрази благоприятно на организма. Допустимо е да се яде риба.
Ако все пак решите да консумирате месо, то трябва да е сварено и със зеленчуци. Не употребявайте продукт, който не сте яли досега, само тези, които са проверени и приемате добре.
Чайовете със седативни билки - мелиса, лайка, мента, корен от валериан са много полезни през този период. Не се препоръчва да се правят очистителни процедури.
В този ден не се препоръчва да се яде вечер и особено през нощта. Старайте се да се въздържате от обичайното си последно хранене за деня.

ПРАЗ ЛУК С ДОМАТИ НА ФУРНА

Продукти: 1 кг праз лук, 100 мл растително масло, 50 г прясно масло, 400 г домати, 20 г брашно, магданоз, черен пипер, сол
Приготвяне: Празът се почиства и измива, нарязва се на парчета с дължина до 3 см и се задушава в мазнината до полуготовност. След това се прибавят нарязаните домати и задушаването продължава до омекването им.
Поръсват се с отделно запечено или запържено брашно, сол, черен пипер и дребно нарязания магданоз и се разбъркват. Сместа се изсипва в тавичка, залива се с малко гореща вода и се пече до готовност. Поднася се като ястие.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 06:08 до 07:19ч; от 12:11 до 13:00ч; от 18:14 до 19:26ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.