Хранене по лунен календар – четвъртък – 4 април 2024

В  25 –я лунен ден всяка груба храна трябва да се избягва. Нашите органи трудно ще се справят с преработване и усвояване на продуктите, тъй като работят на режим саморегулиране и самопречистване. Затова е благоприятно гладуването. Това ще премахне токсините от тялото, ще укрепи храносмилателната система.

Може да посветите деня на растителна храна - салати, плодове, зърнени и бобови култури, ядки и сушени плодове. Добре е да се ядат само плодове и зеленчуци, но по-безопасен вариант е да опитате соковата диета. За начинаещи това ще бъде най-безболезнената опция за разтоварване. Трябва само да се помни, че не се препоръчва да се смесват зеленчукови и плодови сокове в един прием.

Ако диетите и гладуването не са за вас, тогава просто се опитайте да ядете здравословна растителна храна, с изключение на месо, мазни храни. 

Днес е нежелателно да консумирате тежки и груби храни, висококалорични ястия.  Можете да ядете млечни продукти, извара, както и тестени продукти без масло. Ястията, които съчетават извара и тесто, като чийзкейкове или кнедли със сирене, се усвояват добре.

Подходящо е да се прави йогийската прочистваща техника шанк-пракшалана.

КЮФТЕТА ОТ ГЪБИ И СПАНАК

Продукти: 400 г гъби, 200 г спанак, 4 големи картофа, 4 яйца, 3 с.л. брашно, чубрица, сол, олио за пържене.

Приготвяне: Гъбите са сваряват в малко вода до омекване и се нарязват на ситно. Спанакът се задушава в подсолена вода, отцежда се и също се нарязва.

Сварените и смачкани на пюре картофи се смесват с гъбите и спанака. Прибавят се 2 яйца, чубрицата, брашното и сол на вкус.

Сместа се разбърква добре и от нея се оформят кюфтета. Панират се последователно в брашно и останалите разбити яйца и се изпържват. Поднасят се топли.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 06:07 до 07:03ч; от 13:30 до 14:34ч; от 20:51 до 21:47ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.