Хранене по лунен календар – четвъртък – 3 август 2023

В седемнадесети лунен ден няма такива строги диетични ограничения, както при предните дни и може да се отдадете на удоволствието да похапнете. Нашето тяло в този период е в състояние на повишена активност, всички процеси в него протичат ускорено. Следователно в разумни дози храната няма да ни навреди. Важно е да приготвите нещо специално, необичайно, вкусно. Най-доброто време за експерименти.

Бъдете само внимателни към себе си, към чувствата и състоянието си. Ако изведнъж не се почувствате много добре от даден продукт или ястие, по-добре е да не продължите да го използвате.

Днес гроздето, цитрусовите плодове, екзотичните плодове, бялото месо, морските дарове ще бъдат особено полезни. Може да се пие червено вино, но без друг твърд алкохол. Не трябва да се приемат много течности.

Тъй като този период е чудесен за общуване, би било хубаво, ако поканите приятели на гости или отидете в добър ресторант. Добрата храна и добрата компания - това е формулата за добро настроение и самочувствие в този ден!

ПОРТОКАЛОВ КРЕМ

Продукти: 8 жълтъка, 6 белтъка, 200 г захар, сок от 1 лимон и 1 портокал, 1 с. л. брашно, 1/4 л бяло вино, настъргана портокалова кора.

Приготвяне: Жълтъците се разбиват със захарта и прецедения сок от лимона и портокала. Добавят се настърганата портокалова кора, брашното и виното.

Сместа се слага на огъня и се бие с тел, докато се сгъсти. Дръпва се настрани и разбиването продължава, докато кремът поизстине. Тогава се прибавят белтъците, разбити на гъст сняг.

Кремът се насипва в чаши и се оставя на хладно да се стегне. Поднася се с бисквити. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:32 до 06:20ч; от 13:33 до 14:45ч; от 21:33 до 22:21ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.