Хранене по лунен календар – четвъртък – 18 юли 2024

На 13 лунен ден, който продължава до 18:55ч може да се отпуснете и да си похапнете. През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. 

Може да се яде риба или месо. Всякакви морски продукти се усвояват добре - водорасли, миди, калмари, скариди, морски риби. Препоръчително е да добавяте морска сол към ястията. 

Може да опитате нови храни. Това е благоприятен ден за всякакви кулинарни експерименти, приготвяне на нови ястия и промяна на диетата. Гастрономическото разнообразие няма да навреди на хора, които нямат здравословни проблеми. 

Също така е благоприятен ден за отслабване. Каши и пълнозърнести продукти се усвояват лесно. Черен и ръжен хляб, особено домашен хляб, ще бъдат полезни. Не се допуска преяждане, тъй като всеки излишък може да доведе до наддаване на тегло. 

В 14 лунен ден, след 18:55ч се препоръчва да се яде само прясно приготвена храна. Противопоказано да се ядат храни от заведения за бързо хранене, да се приготвя храна от полуфабрикати, да се ползват много подправки, много мазни храни и силно се препоръчва да се намали количеството сладкиши.

Можете да ядете солени храни, месни продукти, домашни млечни продукти. Основният продукт днес са бадемите. Особено полезни са след сухо изпичане.

„ЛЯСТОВИЧИ“ ГНЕЗДА НА ФУРНА

Продукти: 1 кг телешко смляно месо, 1 сурово яйце, 5 твърдо сварени яйца, 1 филийка накиснат хляб, 1 връзка магданоз, 500 г домати (или доматена салца), лук, 3 с.л. олио, сол.

Приготвяне:  В каймата се прибавя сол, 1 яйце, 1 филийка накиснат хляб, 1 връзка магданоз и лук, настърган на ренде, омесва се добре сместа, разделя се на 10 равни части, които се овалват с намокрени във вода ръце на правилни топки.

В тия топки се правят вдлъбнатини, за да изглежда като гнездо, и във всяко от тях се слага по половин твърдо сварено яйце с разрязаната част надолу. Нареждат се така приготвените гнезда в тавичка.

2 супени лъжици брашно се изпържва в 3 лъжици олио. Сваряват се до омекване доматите, прецеждат се и с получения сок или разредена доматена салца се разрежда запръжката, прибавя се ситно нарязан магданоз и се заливат „гнездата“; захлупват се с голям капак и се пекат в умерена фурна. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:20 до 06:05ч; от 13:33 до 14:47ч; от 21:45 до 22:31ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.