Хранене по лунен календар – четвъртък – 8 юни 2023

В  20 лунен ден силно се препоръчва да не преяждате, да не натоварвате тялото си с тежки продукти, но и да се гладува не трябва.  Преобладават леките енергии, които ни дават много енергия и жизненост. Когато преяждаме, запушваме енергийните канали на тялото, ставаме неспособни да възприемаме фините енергии. 

Не яжте повече, отколкото е необходимо. Храносмилателната ни система не преминава през най-доброто време, затова е силно препоръчително да избягвате вредни храни (мазни и пържени). Да се избягват тестени изделия и сладко.

Може да експериментирате с нови екзотични рецепти. Основното нещо е храната да е прясно приготвена.

Препоръчително е (но не е задължително) да се откажете от месо (особено пилешко) и месни изделия и храненето да е основно от растителен произход, бобови храни, семки, орехи, млечни продукти. За да подобрим храносмилането, се нуждаем от въглехидрати. Фибрите са много полезни, така че яжте достатъчно зеленчуци. Добре е да включите в менюто си слънчогледови и тиквени семки.

Ако досега не сте правили очистителни процедури и не сте гладували, днес можете да го направите за първи път, ако решите.

КАРТОФЕНО РУЛО

Продукти: 1 кг картофи, 1 сурово яйце, 2 твърдо сварени яйца, 50 г настърган кашкавал, 2 с.л. краве масло, 3-4 сварени моркова, 3 с.л. галета, 3-4 с.л. прясно мляко, магданоз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и пасират. Прибавя се разбитото яйце, настъргания кашкавал и ситно нарязан магданоз.

Посолява се и се поръсва черен пипер, омесва се добре и се разстила сместа върху навлажнена правоъгълна кърпа. Леко се поръсва с 2 с.л галета, прибавят се нарязаните моркови и сварените яйца, нарязани на дребни кубчета. Поръсва се магданоз и се посолява.

С помощта на кърпата се навива рулото и се слага в намазнена тавичка, намазва се с маслото, поръсва се с млякото и останалата част от галетата и се пече в умерена фурна.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:05 до 05:49ч; от 13:26 до 14:42ч; от 21:46 до 22:30ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.