Хранене по лунен календар – четвъртък – 13 юли 2023

В  25 –я лунен ден всяка груба храна трябва да се избягва. Нашите органи трудно ще се справят с преработване и усвояване на продуктите, тъй като работят на режим саморегулиране и самопречистване. Затова е благоприятно гладуването. Това ще премахне токсините от тялото, ще укрепи храносмилателната система.

Може да посветите деня на растителна храна - салати, плодове, зърнени и бобови култури, ядки и сушени плодове. Добре е да се ядат само плодове и зеленчуци, но по-безопасен вариант е да опитате соковата диета. За начинаещи това ще бъде най-безболезнената опция за разтоварване. Трябва само да се помни, че не се препоръчва да се смесват зеленчукови и плодови сокове в един прием.

Ако диетите и гладуването не са за вас, тогава просто се опитайте да ядете здравословна растителна храна, с изключение на месо, мазни храни. 

Днес е нежелателно да консумирате тежки и груби храни, висококалорични ястия.  Можете да ядете млечни продукти, извара, както и тестени продукти без масло. Ястията, които съчетават извара и тесто, като чийзкейкове или кнедли със сирене, се усвояват добре.

Подходящо е да се прави йогийската прочистваща техника шанк-пракшалана.

КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА СЪС СИРЕНЕ

Продукти: 1 кг картофи, 2 яйца, 1 глава лук, 1 ч.ч. настъргано сухо сирене, 2 с.л. брашно, 1 к.ч. олио, кофичка кисело мляко, 3-4 скилидки чесън, магданоз, копър, сол, черен пипер

Приготвяне: Сваряват се картофите, обелват се докато са топли. След като изстинат се настъргват на едро ренде.

Прибавят се разбитите яйца, нарязания на ситно лук, настърганото сухо сирене, магданоз, сол, черен пипер.

От сместа се оформят кюфтета, овалват се  брашното и се изпържват в силно загрято олио. Поднасят се с кисело мляко, в което е сложен нарязаният копър и счуканият чесън. 

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 05:15 до 06:00ч; от 13:32 до 14:47ч; от 21:49 до 22:34ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.