Хранене по лунен календар – неделя – 14 юли 2024

Промяната във фазите на Луната влияе върху нашето благосъстояние и работата на вътрешните органи. Усвояването на храната зависи и от позицията на нашия спътник. 

През 9 лунен ден (до 14:25ч) храната трябва да е лека, да се изключи яденето на месо.

В 10 лунен ден (от 14:25ч) може да си хапвате всичко, което организма и душата ви желаят. Неблагоприятно време за диети. Категорично не се препоръчва гладуване - това може да донесе дори голяма вреда на тялото.

Препоръчително е сега да се хапне малко месо, ако не сте вегетарианци. Подходящо е да се ядат макаронени изделия, всички видове сирена, пирожки с месо, царевица. От сладките продукти – кифлички, шоколад и мед.

Добре е да се консумират пресни или приготвени на пара зеленчуци, прясно изцедени сокове, билкови чайове. На масата обезателно трябва да присъства натурален зеленчуков сок. Подходящи са доматен и от моркови.

Не трябва да пиете алкохол. Солената риба и маринованите гъби се усвояват слабо. Хората с язвени проблеми в този период не трябва да употребяват продукти, които могат да провокират заболяването.

СВИНСКО С БАМЯ

Продукти: 1 кг свинско месо, 600 г бамя, 4 с.л олио, 2 глави лук, 400 г домати, 1 чаша бяло вино, магданоз, 5-6 зърна черен пипер, червен пипер, 1 с.л. брашно, сол.

Приготвяне: Месото се нарязва на порции и се запържва в олиото до зачервяване. Прибавят се нарязания на едро лук и малко вода. След като се позапържи лукът, се добавя червения пипер, солта и ситно нарязаните домати. Готви се още 15-20 минути.

Пускат се зърната черен пипер, налива се виното и се вари до сваряване на месото. Ястието се прехвърля в тавичка, прибавя се бамята, разтвореното във вода брашно и се пече в умерено загрята фурна. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 03:47 до 04:31ч; от 11:02 до 12:17ч; от 19:48 до 21:03ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.