Хранене по лунен календар – неделя – 25 юни 2023

8 лунен ден е ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата.

Днес е благоприятен ден за отслабване и диети - всяко усилие ще бъде оправдано.  Добър ден за вегетарианска диета. Препоръчителни са лечебните билкови отвари. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове са допустими. Препоръчително е да се следи качеството на храната и срока на годност - съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

ПИТА С ДОМАТИ

Продукти: 1 ч.ч. брашно, ½ пакетче прясно масло, 1 яйце, 1 бакпулвер, 3 с.л. изцедено кисело мляко или сметана, 6 с.л. настърган кашкавал (или краве сирене), 500 г узрели домати, по 1/2 ч.л. червен пипер и сол, 1 щипка настъргано индийско орехче, магданоз, 6 с.л. галета. 

Приготвяне: От брашното, млякото, маслото, яйцето, бакпулвера, индийското орехче, червения пипер и солта се омесва тесто, което се разстила на дъното на тортена форма, намазана с масло и наръсена с галета, като околовръст по стените на формата се оформя ръбче.

Отгоре се наръсва половината кашкавал, смесен с половината галета.

Нареждат се доматените филийки така, че да се застъпват една с друга (керемидообразно) и се наръсват с останалия настърган кашкавал, смесен с галета, 1 щипка сол и щипка червен пипер.

Питата се пече в умерена фурна 20 минути, изважда се и се наръсва със ситно нарязан магданоз.

Може да се поднесе топла или студена.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 03:39 до 04:22ч; от 10:55 до 12:12ч; от 19:51 до 21:08ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.