Хранене по лунен календар –неделя – 19 март 2023

В 27-ия лунен ден, за разлика от предните дни скромното празненство не е забранено, но да не се преяжда и да се избягва алкохола. Неблагоприятен ден за отслабване. 

Добре е да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове. Нежелателно е да се злоупотребява с месото. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днес трябва да се използва по-малко сол в ястията. Твърде много сол може да увреди бъбреците. Различни подправки ще бъдат полезни. Те могат да се добавят обилно към ястията - пипер, кардамон, индийско орехче. Също така се препоръчва да се ядат картофи под всякаква форма, пълнозърнест хляб, извара.

Лунният календар препоръчва за днешния ден да се готви само на електрически уреди. Да не се ползват газови котлони, тъй като не трябва да има съприкосновение с огън. Друго правило е да не се яде пред телевизор или включено радио.

ПЪЛНЕНИ КАМБИ НА ФУРНА

Продукти: 500 г кайма смес, 10-12 камби (може и от туршия),1-2 глави лук, 1 ½ к.ч олио или разтопено краве масло, 3-4 домата (може консерва или доматено пюре), 1 к.ч ориз, 1 с. л брашно, магданоз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Нарязаният лук се запържва в 1 к.ч олио и когато стане златист, се прибавят обелените и настъргани домати (или пюрето) и ориза. Добавят се черния пипер, 2 ч.ч. топла вода, каймата, магданоза и леко се задушават.

С тази смес се напълват камбите и се нареждат в тава, сипва се вода до 2/3 от височината им, останалата ½ к.ч мазнина и се пекат на умерена фурна.

Накрая се заливат с препеченото и размито брашно с 1 к.ч хладка вода. Оставя се още около 5 минути във фурната.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 03:33 до 04:33ч; от 10:34 до 11:34ч; от 17:37 до 18:37ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено